School

当店で開催中の月に1度のイタリア料理教室。

初心者の方も、ご家庭で作っていただけるようアレンジしたレシピで

前菜・パスタ・メイン料理・ドルチェのコースを学んで頂き、

ご試食をお楽しみ頂iいております。

以前は立見でのデモンストレーションを行っていましたが、

ごゆっくりと着席・少人数様でのご案内に変更いたしました。

食を通してイタリアの良さ、熊谷の良さ、人の良さ、作る喜びを

皆様と感じられるひと時を。

 

 

内容

 ¥4,000 税込(内容によって変動する場合がございます)

 

・前菜・パスタ・メイン料理・ドルチェのデモンストレーション

・パスタ・ドルチェのご試食(前菜・メイン料理はお味見程度に)

・食後のお飲物付き

 

料理教室当日の流れ

       お集まり

10:00 デモンストレーション開始

    (前菜・パスタ・メイン料理・ドルチェ)

       質疑応答

12:00 デモンストレーション終了

12:10 ご試食

      ご歓談

     ご試食後の質疑応答

     次回ご案内等

     お開き

 

スケジュール 2018年

・1月12日(金曜日

・2月16日(金曜日)受け付けは1月13日より承ります

 

※料理教室の内容及び予定日を、都合により変更する場合がございます。

 予めご了承ください。

※申し込み後キャンセルをされる方は下記のキャンセル料がかかります。

 7営業日前まで→無料
 6営業日前~3営業日前→受講料の半額
 2営業日前~当日→受講料の全額
 キャンセル料をお支払いいただいた場合テキストをお渡しします。
 (ご試食はできませんので、ご了承下さい。)

※筆記用具、エプロンをお持ちください。

 

  

2018年1月12日(金) トレンティーノ・アルト・アディジェ編

 好評に付き2部制となりました。

1部 10:00~13:00

2部 13:30~16:30

 

・ほうれん草とベーコンのカネーデルリ

・大麦とポルチーニのズッパ

・サーモンのナッツオーブン焼 サラダ添え

・りんごのストゥルーデル

 

2018年2月16日(金) アブルッツォ編

お申し込みは1月13日(土)から承ります。

 

 

ご予約はお電話にて承っております。

お気軽にお問い合わせ下さい。

Artigiano 048-598-4567

 

<今までの料理教室>

2017年9月8日(金曜日) エミリアロマーニャ編

・ピアディーナ

・簡単ラビオリ バターソース

・鶏モモ肉のカチャトラ風

・甘酸っぱいジャムタルト クロスタータ

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10月13日(金曜日) トスカーナ編

・レバーペースト

・具だくさん野菜のスープ リボリータ

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・牛赤ワイン煮込み ペポーゾ

・オレンジの香るスポンジケーキ フィオレンティーナ

 

11月10日 (金曜日) ロンバルディア編

 ・そば粉とチーズのフリット

・サフランリゾット ミラネーゼ

・豚とキャベツの煮込み

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・トウモロコシ粉タルト ズブリゾローナ 

 

12月8日(金) フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア編

・ ジャガイモとチーズのお焼 フリッコ

・ベーコンとトレヴィスのクリームソースパスタ

・北イタリア風ロールキャベツ ランバシッチ

・マルサラ風味のプリン

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