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2026/01/30

2026年2月のカレンダー
2026年2月のカレンダー

1/31・2/1は都合により連休を頂戴いたします
自家菜園野菜のご機嫌により農作業として
臨時休業を頂く場合がございます
最新のSNS又はお電話にてお席の状況をご確認ください

毎年抜群な美味しさの苺を作って下さる
いしいいちご園の埼玉県品種　"あまりん"と"べにたま"が入荷しています
今年は受粉を手伝ってくれる蜂さんの活動がゆっくりだとか・・・
日も少しずつ延びてきたし　そろそろ目が覚めるかな
少量入荷ですが美味しいデザートに仕上げますよ
苺とバルサミコのカクテルドルチェ　はいかがですか？

2026/01/13

河豚とワイン　ペアリングディナー
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2026年1月24日18時30分一斉スタート
(ご予約1月20日締め切り)

河豚料理と日本バックヴィンテージワイン


河豚免許を取得し素材を存分に生かしたお料理をお楽しみ頂けたらと・・・
日本の食材と日本のワイン
地の物を合わせ　経験してきたイタリアのエッセンスを加え
私達らしい出逢いをお届けします

・カルパッチョ？

・冬野菜 

・米澤製油

・河豚皮

・赤ワインと国産黒トリフ

・春の七草

・苺大ふぐ

・お食後のお飲み物と自家製小菓子

サスティナブルコーヒー　長瀞無農薬紅茶　自家菜園ハーブティ　　
カプチーノ　カフェラテ(東毛酪農牛乳使用)

お1人様ワイン7種料理7品込　(￥15,000税サ別）¥18,150

お電話のみで受け付けとなります。よろしくお願い致します

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