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2026/03/14

春の羊料理とナチュラルワインの夕べ
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写真はイメージ　（いつかの羊のロースト）
群馬榛名めん羊牧場のうめ羊とナチュラルワインの夕べ
3月28日　19時スタート
榛名山の麓で生産から販売まで行っている
『榛名めん羊牧場』の羊肉の色々な部位使って
様々な食べ方で　日本のワインとのペアリングを致します
今まで当店で羊は提供してこなかったのですが　今回群馬での出会いがあり
皆様にも是非お召し上がり頂きたく特別にご用意させていただきます
皆様お誘いの上、是非ご参加お待ちしております
コースメニュー
・ひき肉　サルシッチャ
・首肉　羊飼いの発酵サラダ
・腿肉　自家菜園ドライトマト　横田農場青山在来の自家製味噌
・バラ肉　ジャガイモ
・背肉　トレヴィス・タルティーボ
・すね肉　春豆
・国産羊乳リコッタ
・持続可能な飲み物
お1人様料理ワイン込　￥15,000円(税サ別)
お席に余裕ございます
お気軽にお問い合わせください
Artigiano tel:048-507-7123

2026/02/21

桃の節句　デコレーションケーキ
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暖かく春の気配を感じるようになり
いしいいちご園さんの苺が元気になってきました
今では珍しくなってしまった土耕栽培を続けて下さり　
ミツバチ達の受粉によりゆっくり時間をかけて
抜群な美味しさの"あまりん"と"べにたま"ができあがります

苺の香りと旨味をたっぷり味わえる旬のデコレーションケーキ
桃の節句以外でも　バースデーケーキなどもご用意しております
お電話にてお問い合わせください

苺と生クリームのデコレーションケーキ
4号　￥3,200
5号　￥5,000
メッセージは自由にお入れできます

Artigiano tel:048-507-7123

2026/02/17

2026年3月のカレンダー
2026年3月のカレンダー

当店不定休とさせていただいております
不規則になりますのでご確認をお願い致します
ご予約はお電話にて承っております
是非　お気軽にお問い合わせください

Artigiano tel:048-507-7123

2026/01/30

2026年2月のカレンダー
2026年2月のカレンダー

1/31・2/1は都合により連休を頂戴いたします
自家菜園野菜のご機嫌により農作業として
臨時休業を頂く場合がございます
最新のSNS又はお電話にてお席の状況をご確認ください

毎年抜群な美味しさの苺を作って下さる
いしいいちご園の埼玉県品種　"あまりん"と"べにたま"が入荷しています
今年は受粉を手伝ってくれる蜂さんの活動がゆっくりだとか・・・
日も少しずつ延びてきたし　そろそろ目が覚めるかな
少量入荷ですが美味しいデザートに仕上げますよ
苺とバルサミコのカクテルドルチェ　はいかがですか？

2026/01/13

河豚とワイン　ペアリングディナー
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2026年1月24日18時30分一斉スタート
(ご予約1月20日締め切り)

河豚料理と日本バックヴィンテージワイン


河豚免許を取得し素材を存分に生かしたお料理をお楽しみ頂けたらと・・・
日本の食材と日本のワイン
地の物を合わせ　経験してきたイタリアのエッセンスを加え
私達らしい出逢いをお届けします

・カルパッチョ？

・冬野菜 

・米澤製油

・河豚皮

・赤ワインと国産黒トリフ

・春の七草

・苺大ふぐ

・お食後のお飲み物と自家製小菓子

サスティナブルコーヒー　長瀞無農薬紅茶　自家菜園ハーブティ　　
カプチーノ　カフェラテ(東毛酪農牛乳使用)

お1人様ワイン7種料理7品込　(￥15,000税サ別）¥18,150

お電話のみで受け付けとなります。よろしくお願い致します

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