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2018/11/08

最近のお料理

もう少しご用意できます

秋刀魚5時間コンフィと自家菜園ウイキョウの香り

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秩父産仔猪とじゃがいものロースト 内臓付き

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熊谷産自然豚と自家菜園カーヴォロネロの煮込み

秩父在来種 三峰いんげん こちらも育てた豆です

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自家製干柿とアマレッティのセミフレッド

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バースディケーキ 滑り込みセーフ 石井ぶどう園のぶどうたっぷり

今期は終了いたしましたが、来年もよろしくお願いします。

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2018/11/08

12月5日料理教室

※12月の料理教室

12月5日(水曜日)のご予約は、11月10日(土曜日)よりお電話にて受付いたします。

メニュー 

 日本のクリスマスパーティー料理¥5,000

・ローストビーフのサラダ

・パスタグラタン

・骨付き鶏もも肉のロースト

・苺と生クリームのクリスマスケーキ

 

パーティーにもってこいのメニューをご用意いたしました。

今年は腕を振るってビックリさせちゃいましょう!!

詳しくは当ホームページSchoolにてご確認ください。

2018/11/06

料理教室 ヴェネツィア編

今週金曜日、当店料理教室ヴェネツィア編です。

急なキャンセルが出たため、1部の会2名様ご案内可能です。ご都合よろしい方、この機会に是非。

 

11月9日(金曜日)

・鶏レバーソテー ヴェネツィア風

・ほうれん草とじゃがいもの簡単ラビオリ

・タラと野菜のボリート アンチョビバターソース

・ザレッティ

これからの季節にピッタリ。晩酌にも大活躍ですよ!!

 

ご予約はお電話にて承っております。

2018/10/26

トラフグと白ワイン

トラフグと白ワイン

開催日時 20181110(土曜日) 
19:00スタート ¥12,000お料理+ワイン代
残席わずかです

皆様いかがお過ごしでしょうか?もう残すところ二か月余りで年末なのですね…。汗 
さて寒くなると美味しい食材が現れ始めます。その代表格がフグではないでしょうか?
今回はフグの中でも最も美味とされるトラフグをご用意致しまして、余すところなくイタリア料理にてご賞味頂こうと思います。でも肝は出しませんよ。笑。 
ワインは白ワインですが秘蔵品を含め、緩急をつけて色々ご用意致します!

お問い合わせお待ち申し上げます。
Artigiano 048-598-4567

2018/10/11

11月の料理教室

11月9日(金曜日)

月に1度の料理教室です。

今回は、北イタリア・ヴェネトの地方料理。

・鶏レバーソテー ヴェネツィア風

・ほうれん草とじゃがいもの簡単ラビオリ

・タラと野菜のボリート  アンチョビバターソース

・ザレッティ

 

身近な食材でご家庭でお楽しみいただけるように、アレンジしています。

詳しくは、当店ホームページ School をご覧ください。

1部の会 残席1名様です。

2部の会 余裕ございます。

 

ご予約はお電話にて承っております。お気軽にお問い合わせください。

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