Infomation

2021/01/14

いろいろ変更です(´；ω；`)ｳｩｩ
いろいろ変更です(´；ω；`)ｳｩｩ
今私達に出来る事…
緊急事態宣言真っ只中です。皆様元気にお過ごしでしょうか？今現在、一部の飲食店での食事が感染者を増やす一因との報道で5時から19時までの酒提供、20時閉店となっています。その中でどの飲食店も取り引き先の業者や生産者に迷惑をかけない様に必死に考えてアイディアを出し、営業時間を変えるなどして試行錯誤しています。そんな時にランチも朝食も控えて下さいって…テイクアウトだけって最初から言ってくれれば…なんて声も聞こえてきます。どうすればいいのかわからん！って嘆いています。私達レストランはいっぱいの人に支えてもらって成り立っています。1人では出来無いんです。その人達が辞めてしまったら、アフターコロナの時にはもうお肉や魚、野菜ワインなどが無くレストランは営業出来ません。皆様の笑顔が見れません。負の連鎖です。今回一部の飲食店には補助がでますが、生産者、業者の方々には少しだけです。それでは皆様困るんです。だから僕達が買い、それをテイクアウトで売る事にします。でもテイクアウトってゴミがいっぱい出るんです。そこには色々な葛藤があり、お皿で食べて洗って使えばゴミは出ません。でもお店のお皿では持って帰っては無理だし、あーープラスチックゴミなるべく出したくないし…でも…の葛藤です。そこで少しでも未来の為に持ち帰り容器も一部、地球に優しくする事に致します。
色々考えて、今自分達に出来る事を少しずつ、目の前にある事を一つずつやっていくのが1番早い近道なのかなって思いました。
 
当面の営業形態です。
レストラン営業
・休業 ・ 月曜日休み
テイクアウト営業
・火曜日から土曜日までは11時半～19時
日曜日　
・緊急事態休日マルシェ10時スタート
1/17.24.31.2/7
A489B74A-12CB-4380-B990-D981E9E1E4E7.jpeg
 
火曜日～土曜日　要予約テイクアウトメニュー(税抜価格)
・6種前菜盛り合わせ¥2,800(1〜2人前)
98E9C77A-A2F3-446E-869E-AF35DBF12690.jpeg
 
・本日のパニーノ　自家栽培フライドポテト　トスカーナ¥1,100(1人前)
CF544906-C97E-461E-A418-E5DBABA6FCDA.jpeg
 
全て手作業で一から作っています。出来るだけ美味しい物をお渡ししたく考えておりますので、事前にご予約をお願い致します。尚、注文した商品はキャンセルはご遠慮頂いております。予めご了承下さい。
Artigiano tel:048-598-4567

2021/01/13

本日臨時休業
本日臨時休業

本日農作業と仕込みの為、終日休業と致します。

2021/01/08

緊急事態宣言期間のご案内
緊急事態宣言期間のご案内
新年のご挨拶がこのような内容になってしまい残念ですが、2021年もどうぞよろしくお願い致します。
営業形態のお知らせです。
埼玉県の時短要請に伴い、1月8日より
ランチ　通常営業
ディナー　18時スタート、20時クローズ事前予約のみ
料理教室　1月15日通常
緊急休日マルシェ
1月17日　24日　31日
2月7日
1月23日ジビエとワインは順延
店休日　1月10日　11日 18日　25日　
　　　　2月1日　8日
となります。
また、状況により予告なく変更する場合がございますがご理解の程よろしくお願い致します。

2020/12/15

クリスマスディナー2020
クリスマスディナー2020

クリスマスディナー2020
12/19(土)～２５(金)18：00オープン

24(木)　25(金)は少人数様でのご案内の為2部制にさせて頂きます
第1部　17：00～
第2部　20：00～

現在19(土)は満席です。
その他のお日にちはまだまだご案内可能です。
19(土)～22(火)は通常のBコースもお選びいただけますが、コースは合わせてのご案内とさせて頂きます。
ご予約、お問い合わせはお電話にて承っております。
お気軽にお問い合わせください。
Artigiano tel:048-598-4567

 

Menu della Natale

 自家菜園発酵白菜　所沢産鶉卵　イタリア産キャビア

 

 秩父産ポレンタ　自家製葡萄

 

 自家製モッツァレッラ　自家製アンチョビ　

 

 熊谷柿沼養魚場活モロコ　熊谷産ポルチーニ茸　1年寝かせた自家菜園ジャガイモ   自家菜園チリメンキャベツ　熊谷産菜種入り粒マスタード

 

 埼玉県産彩々牛ロース　自家菜園葉野菜　武蔵ワイナリー   イセヒカリの塩麹武蔵ワイナリー赤ワインの澱

 

 埼玉県産冬鰻　熊谷産自家製ミニドライトマト自家菜園オリーブ

 

 熊谷産雄雉　自家菜園菊芋　イタリア産白トリフ

 

 秩父産リンゴ　自家製リコッタ

 

 お食後のお飲み物　自家製小菓子

 

 お1人様¥12,000(税抜)

 

 

 

2020/12/04

12月のお知らせ
12月のお知らせ

12月のお休み

12/6(日)　13(日)

 

12月のお楽しみ

12/4（金）月1料理教室

12/19（土）〜25（金）クリスマスディナー　期間中はランチはお休み

12/19（土）〜25（金）クリスマステイクアウトボックス、クリスマスケーキ販売

12/31（木）大晦日アンティパストミスト販売、同時間帯でワイン販売会開催

 

新年1月のお知らせ

1/1〜6（水）冬期休暇

1/7（木）営業スタート

1/15（金）月1料理教室

1/31（日）休日マルシェ10時スタート

 

ご予約、お問い合わせはお電話にて承っております。
お気軽にお問い合わせください。
Artigiano tel:048-598-4567

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...