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2019/04/26

千葉県の海とナチュラルワイン

お待たせしました。次回アッビナメントディナーのお知らせです。
???難しく考えないでください。
お料理とお飲物を合わせることで、更にお楽しみや幸せを感じて頂けたらと思っています。
ピッツァ、餃子には何てったってビールだよねー  みたいな感じです。

 

お休みを頂き妻の実家・木更津に行ったときは熊谷では出来ない海釣りをするのが恒例になりました。
まー色んな所から釣り人は集まってきます。
車びっちり釣り道具を引き連れた方もいれば、近所の釣り竿1っ本ふらっとなおじさんまで。
狙う者みんな同志。素敵な出会いも楽しみの1つです。

 

時期・時間・天気・風・狙う魚・僕のコンディション、沢山の条件でその1匹に出会えます。
今回も何を持って帰って来られるか正直わかりません。でもそれがこの企画の醍醐味です。
出会えた瞬間から、イメージを膨らませます。合わせる物をを想像します。にやけます。
今回だから味わえる食材・組み合わせ・辿り着いた秘話。
ご一緒にいかがでしょうか。
とは言え、若き料理人だったころから頼りにしている助っ人も、控えてくださっています。

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千葉県のワイナリー、ブルワリーも登場するかも・・・

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ご予約はお電話にて承っております。お気軽にお問い合わせください。

Artigiano  048-598-4567

 

千葉県の海とナチュラルワインのアッビナメント
2019年5月11日(土曜日)19:00
お一人様 ¥13,000
ノンアルコールでのペアリングもご用意できますのでご予約時にお申し付けください。

では、後ほど!!