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2021/01/14
いろいろ変更です(´;ω;`)ウゥゥ
今私達に出来る事…
緊急事態宣言真っ只中です。皆様元気にお過ごしでしょうか?今現在、一部の飲食店での食事が感染者を増やす一因との報道で5時から19時までの酒提供、20時閉店となっています。その中でどの飲食店も取り引き先の業者や生産者に迷惑をかけない様に必死に考えてアイディアを出し、営業時間を変えるなどして試行錯誤しています。そんな時にランチも朝食も控えて下さいって…テイクアウトだけって最初から言ってくれれば…なんて声も聞こえてきます。どうすればいいのかわからん!って嘆いています。私達レストランはいっぱいの人に支えてもらって成り立っています。1人では出来無いんです。その人達が辞めてしまったら、アフターコロナの時にはもうお肉や魚、野菜ワインなどが無くレストランは営業出来ません。皆様の笑顔が見れません。負の連鎖です。今回一部の飲食店には補助がでますが、生産者、業者の方々には少しだけです。それでは皆様困るんです。だから僕達が買い、それをテイクアウトで売る事にします。でもテイクアウトってゴミがいっぱい出るんです。そこには色々な葛藤があり、お皿で食べて洗って使えばゴミは出ません。でもお店のお皿では持って帰っては無理だし、あーープラスチックゴミなるべく出したくないし…でも…の葛藤です。そこで少しでも未来の為に持ち帰り容器も一部、地球に優しくする事に致します。
色々考えて、今自分達に出来る事を少しずつ、目の前にある事を一つずつやっていくのが1番早い近道なのかなって思いました。
火曜日~土曜日 要予約テイクアウトメニュー(税抜価格)
・6種前菜盛り合わせ¥2,800(1〜2人前)
・6種前菜盛り合わせ¥2,800(1〜2人前)
・本日のパニーノ 自家栽培フライドポテト トスカーナ¥1,100(1人前)
全て手作業で一から作っています。出来るだけ美味しい物をお渡ししたく考えておりますので、事前にご予約をお願い致します。尚、注文した商品はキャンセルはご遠慮頂いております。予めご了承下さい。
Artigiano tel:048-598-4567