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2019/08/09

江戸前魚介とシェフの釣り魚とナチュラルワイン

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今年もやります千葉食材。
妻のふるさと千葉に行くと必ずやること、釣り!!

自ら釣った魚を含め、千葉ならではの食材を仕入れに行ってきます。
ソングバードさんのビールも仕入れてきます。

そんなわけで
8月24日(土曜日)
江戸前魚介とシェフの釣り魚
ナチュラルワインとアッビナメント

お一人様¥11,000
ノンアルコールのペアリングもご用意いたします。
ご予約時にお申し付けください。

今年はどんな当たりがくるか楽しみです。
ご予約はお電話にて承っております。
ご連絡お待ち申し上げます。

Artigiano 048-598-4567

2019/08/09

カボチャでいろいろ料理教室

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月に1度の料理教室。
9月の会募集中です。残席3名様!!

9月6日(金曜日)10時スタート

カボチャでいろんなお料理編

・カボチャと生ハムのクロスティーニ

・カボチャのマリネ

・カボチャのニョッキ

 ・カボチャのお菓子

 

イタリアらしいカボチャのメニューをご紹介。
料理教室の詳しい内容は、当ホームページSchoolにてご確認下さい。

2019/08/03

8月11日(日)12日(祝)営業!!

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8月に入ってしまいましたが、お休みのお知らせです。
夏季休業などを頂き、変則になりますのでよろしくお願い致します。

特別営業
普段は日・祝お休みですが
11日(日)12日(祝)営業いたします。

 

8月のお休み
定休日 日曜・祝日

4・10(臨時休業)
18~22(夏季休業)・25

毎日暑い日が続きますが、しっかり食べて休んで、夏を乗り切りましょう!!

 

夏季休業の後、毎年恒例の
「千葉食材とナチュラルワインのペアリングディナー」
を開催します。

2019年8月24日(土曜日)
19時スタート
¥11,000(税込)
※ノンアルコールのペアリングもご用意いたしますので、ご予約時にお申し付けください。

 

写真、何のお花だ⁇

 

2019/07/14

8月の料理教室募集中!!

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月に1度の調理教室。8月はサッパリとお料理を引き立ててくれるピクルスです。自家製ピクルスでお料理の幅を広げてみましょう。

ご予約承り中!!

2019年8月2日(金曜日)

10:00スタート

・保存で美味しい野菜のピクルス
 ピクルスを使った展開レシピ

・トスカーナ風パンのサラダ

・豚肉のロースト田舎風ソース

・クレープシュゼット  
 季節のフルーツと赤ワインソース

 

料理教室の詳しい内容は、当ホームページSchoolよりご確認ください。

2019/07/11

明日の料理教室残席有り 

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明日7月12日(金曜日)は月に1度の料理教室。

ご家庭で手軽にお楽しみ頂けるイタリア料理をご紹介しております。
10:00スタート1名様残席有りです。
お気軽にお問合わせください。

 

7月12日のメニュー

・自家製ツナの作り方、保存の仕方

・ツナと豆のサラダ

・ツナとキノコのショートパスタ

・キャラメルのセミフレッド

詳しくは、当ホームページSchoolでご確認下さい。

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