この度、埼玉県立熊谷農業高等学校・生活技術科の生徒さんたちが無農薬で栽培したヤーコンを当店で使用されて頂くことになりました。サイズも立派。新鮮です。

なかなか認知度の低いヤーコンですが、シャキッとした歯ざわりや優しい甘みのあるお野菜です。低カロリーで整腸作用もある。ポリフェノール、ミネラル、カテキンなど豊富に含まれるそうです。早速バーニャカウダやデザートにも使用していきます。新メニューも思案中です。

収穫は11月・12月という事で、年内ご案内させて頂きますので、皆さん是非ご賞味下さい。

11月のお休み

定休日　日曜・祝日

※11月は定休日の祝日を営業いたします。
3日（金曜日文化の日）・23日（木曜日・勤労感謝の日）営業
祝日営業の振替休業日がございますのでご注意下さい。

5日（日）・6日（月）振替休業・12日（日）・19日（日）・21日（火）振替休業・26日（日）・29日（水）臨時・30日（木）ランチ臨時

※10日（金）は料理教室の為、通常ランチはお休みです。
ディナーは通常営業致します。

変則になりますが、旬の食材をご用意してお待ち申し上げます。

おはようございます。

本日のランチは、都合により臨時休業いたします。よろしくお願いします。

当店で一緒に働いていただける方を募集いたします。午前中の営業準備や、ディナータイムの片付けなど簡単な作業です。詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。元気で食べることが好きな方お待ちしています。

tel   0485984567

担当 沼上

クリスマスケーキ

その日の為だけにパティシエが特別に仕上げる出来立ての生ケーキ。
当日の朝採りの完熟イチゴ、北海道より届く生クリーム、フワフワしっとりのスポンジケーキを丁寧に仕上げて参ります。もちろん材料には余計な物は一切入っていませんのでご安心してお召し上がり下さい。昨年も、大変ご好評を頂きました。自信を持ってお勧めさせていただきます。しかし一日に製造出来る数が限られてしまう為、数量限定とさせて頂きます。お早目の申し込みをお待ち申し上げます。

熊谷産完熟イチゴのクリスマスケーキ（12㎝×17㎝　約5～8名様分）　￥5,400（税込）
12月22日~25日
※お受渡し時間　11:30～16:00とさせていただきます。

※当日のお受け渡しをスムーズに行うため、代金先払い後ご予約の成立とさせていただいております。お電話またはご来店の際にお日にちなどをご確認いただき、12月9日（土曜日）までにご来店いただきお支払いください。

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年末用　テイクアウト　‘アンティパストミスト’

限定でご用意させて頂きご好評のアンティパストミスト。自家製物も充実してきましたのでご用意させていただきます。年末のお集まりごとや、ご自分へのご褒美にいかがでしょうか？
自家製物の為、製造する数が少なく数量限定とさせて頂きます。

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自家菜園無農薬野菜のバーニャカウダ
イタリア産キャビア　１缶
自家製テリーヌ
自家製ハム盛り合わせ
天然魚のエスカベッシュ
自家製カラスミと自家菜園無農薬野菜
秩父産鹿ロースト
自家製チーズ
自家製グリッシーニ
自家製干し柿とキャラメルのパウンドケーキ　１本
(内容は仕入れ状況によって変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。)　　

アンティパストミスト’限定１０セット　￥21,600（税込）

12月31日の12:00～16:00までのお受け渡しとなります。
最終お申込みは12月20日です。尚、特別御用意の為お申込み後の
キャンセルは承る事が出来なくなりますのでご注意下さい。

どちらもご予約お待ち申し上げます。